「ミンスクの台所」は2002年に麻布にオープンしたベラルーシの家庭料理が楽しめるレストランです。ベラルーシ料理の中から日本人好みのもののみチョイスして、レシピの改変やアレンジは加えていないのが特徴です。また、スタッフさんは民族衣装を着ており、全員が旧ソ連諸国出身者というこだわりがあります。
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- SELYODKA POD SHUBOI （毛皮のコートを着たニシン）にしんとビーツのサラダ。
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- 焼きピロシキ
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- MACHANKA（マチャンカ）豚肉のサワークリーム煮
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- BORSCH（ボルシチ）
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- DRANIKI（ドラニキ）ポテトパンケーキ
| ベラルーシ家庭料理 ミンスクの台所 | |
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| 住所 | 東京都港区麻布台 1-9-14ランドコム麻布台 1F |
| 電話番号 | 03-3586-6600 |
| アクセス | 日比谷線 神谷町駅 徒歩５分, 南北線 六本木一丁目駅 徒歩10分, 日比谷線 六本木駅 徒歩13分 |
| 営業時間 ※要確認 | [月～土] ランチ11:30～15:00(L.O14:30) ディナー15:00～20:00(L.O19:00) |
| 定休日 | 日曜日、年末年始 |
| 支払い | カードOK 電子マネーNG |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
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